Browsing Tag

茨城県

  • 關東地方 日本酒造介紹

    在悠遠的時光裡巍峨佇立—談茨城縣「須藤本家」

    <前言> 這幾年撰寫有關日本酒的文章,不如說是將我對日本酒的知識不斷塑造與拆解的過程。每當我覺得「夠了,就是這樣來說日本酒!」的時候,總是會有一些因緣把我徹底打碎後,讓我得以在暴風摧毀的瓦礫中重新建立起的新世界。一開始被打臉的時候,還會像羞澀的少年,為了不成理由的理由辯駁….時至今日,我已經可以腰桿直直的挺著被打;承認失敗或錯誤也不再覺得很難堪…我想這幾年我除了臉皮變得更厚了,「心」也更加瀟灑了吧 […]…