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山田錦

  • 日本酒造介紹 東海近畿

    麥可日本酒初心-悠久而自豪的「龍力」酒造

    對筆者來說,來自兵庫縣的「龍力」酒造,是我對日本酒的初心。遠在2002年左右的一趟西日本之旅,在大阪梅田車站附近的小居酒屋裡開始,從龍力的純米酒,開始了我對日本酒濃厚的興趣。不知不覺投入日本酒在台灣的推廣,並以為全職工作也屆滿三個年頭,我想是時候把這款影響我一生的日本酒品牌,作一個長期追蹤、研究之下的心得報告,希望諸君也可以找到撥動您心弦的那一款日本酒。…