18 11 月 身為日本酒部落客 (2)
身為日本酒部落客 2
續上面一期，講到持續耕耘日本酒知識這抹苦田的同志們，我想有必要在這裡介紹他們。同樣一件東西，每個人的看法不同、組織資料時，著重的點也不一樣，因此若閱讀我文章的人，不妨也去看一下他們的東西，相信更會得到很不錯的觀點。
＊＊極上諸白＊＊
此君耕耘日本酒的時間可能比我更長。據我所知，該名作者是一個退役的職業軍人，不知道是不是習慣的關係，對於日本酒的闡述讓我有一種有條不紊、一絲不茍的個性。特別擅長在精品級的日本酒論述上，近來更常常發表陳年日本酒的評論，被台港兩地的粉絲所喜愛。日本酒的陳年，對我來說十分困難，畢竟高度精米的大吟釀類產品並非我喜歡或擅長，因此很佩服 極上諸白先生在這方面下的苦心和資金的投入。這位先生目前任職於知名進口商「吉力酒藏」公司裡面，如果你們想實際認識這位高人，不妨走訪吉力酒藏位於台北市安和路的門市碰碰運氣。
＊＊晴初‧紀事＊＊
這位小姐本身從事在金融業，是一個非常知名的經理人。在繁忙的工作之餘還願意投注大量的時間在日本酒的寫作上，十分的了不起。和一般菁英女強人給予外界的印象不同，晴初的文字優美而且充滿著，少女般浪漫的情懷。每次我閱讀她的文字，除了鉅細靡遺的考證日文資料以外，在文字的使用上可說精雕細琢，像是多彩繽紛的珍珠bling bling（狀聲詞XD）一般的落在黃金大盤上，我相信這樣的風格一定很受歡迎。本人是一個高挑骨感（真的太瘦了）的美麗女性，文字中暗藏的黑暗氣息讓我很欣賞，如果日本酒界能夠出現一個暗黑歌德系的風格作家，我一定會成為死忠的粉絲。
＊＊愛上日本酒＊＊
在先生的事業裡幫忙，身兼相夫教子的重責大任之下，對日本酒的推廣上不遺餘力的陳小姐也是一號響叮噹的人物。文字充滿著文人風采以外，從英文文獻上努力查找資料，讓她在寫作上面用辭十分典雅。根據本人所說「更希望介紹日本酒與人的故事」是一個了不起的初衷；為了推廣日本酒，甚至拉一個專門的團隊到日本東北專訪並製作了「仁井田本家」的紀錄片，是一個身體力行的偉大作者，一樣擁有非常廣大的粉絲群。
＊＊清酒大君私房選＊＊
這位作者非常神秘，我從來沒有見過本人。很厲害，一直不斷在網路上丟品飲筆記的神人。品飲筆記這種東西，對我來說閒暇時或介紹酒造時簡單的寫寫，而此位作者對於品飲的每款酒都有他自己獨特的看法令我著迷。除此之外他也是少數同時耕耘繁體中文、簡體中文世界的專家。若您對寫作日本酒的品飲筆記該怎麼寫？如何寫？想要找個範例的話，這個網站我十分推薦一讀。
＊＊阿綸的清酒之旅/清酒男＊＊
畢業於政大地政系的高材生，卻因為喜愛餐飲服務業，一頭栽入餐廳的工作的有趣年輕人。在臺灣，從事餐飲服務業的外場接待工作，老實說社會地位十分低，我還記得畢業後因為正職薪水不高跑去咖啡廳兼差的時候，父親老是罵我沒出息…因此我覺得有志於此，身體力行下去做的年輕人是值得鼓勵的。寫作現在阿綸正在台中的「映墨」日本料理服務，也很前衛的把「單杯」的服務帶進去台中的市場。非常期待阿綸的未來，也希望阿綸可以持續的繼續筆耕，千萬別因為日常工作的疲憊而懈怠了。
＊＊草草一刀/關刀(作者名)＊＊
被我暱稱「草大」的先生是非常早期就活躍在香港清酒圈的聞人。主要從事劍道的教學和導遊的工作，除此之外也在香港媒體上撰寫日本酒的專欄頗受好評。前幾年承蒙草大的贈與，我得到了他所撰寫的「酒藏浪客」前面四本，在此推薦喜好日本酒的讀者設法到香港購買。若總是講日本酒/清酒的東西，來來去去其實有限，草大的厲害之處在於將日本酒與他的人生觀感，以「擊劍為任俠」的精神一以貫穿。從他的文字裡面，當真有豪俠之氣和胸懷若谷之肚量，邊讀草大的文字邊飲熱酒、在思索現今社會之亂象橫生，常讓我有拍案叫絕的感受。
以上這六個網站/作者是我所長期關注的對象，當然也許網路上仍有許多我所不知的好作者，請恕我見識淺薄之憾。介紹之餘，也希望諸位讀者拿起手機或打開電腦，實際google他們，我相信對於怎麼去理解日本酒，能夠有事半功倍之效。