11 6 月 [日本酒與文學] : 尋找您心中的怦然心動-談「阪急電車」與銘柄「桂月」
「一輛電車上搭載了多少人，就承載了多少段不同的人生。動心轉念，奇蹟般的相遇於焉展開….」
「交錯」，是這本小說的主題。一輛電車上，同時刻，不同人生的場景交錯著。人與人之間的相遇，筆者與日本酒的相遇，在茫茫人涯裡可以微觀亦能鉅觀。處理同時刻的不同場景是非常困難的，而這本日本小說的作者 有川浩 女士乃非常擅長描述心中那股「純愛」悸動的佼佼者。以阪急電車的人字形路線圖，串起一個又一個小故事，看似無關的人卻因為旅程而產生了奇妙的連結。
征志與小雪的愛情，很巧妙的連結到「桂月」這款日本酒，更是我非常佩服的地方。就算是筆者心中微小的陰謀論作祟—-這是高級業配文吧？—-我仍不得不佩服能夠把品牌形象如此的深入我心。
寫日本酒的專門書很多，打開amazon.jp，在關鍵自上打入「日本酒」，能夠找到的書籍實在是不少。然而大部分的圖鑑類型書籍，「就算是當工作來看」的我，老實說總不記得作品的內容。閱讀此書是在筆者常取的咖啡店，書架上隨便拿著的一本。我一點都沒想到，在本書最後的章節，竟可以如此輕鬆的把「桂月」這個品牌給輕鬆的帶進來….這種感覺彷彿我崇拜的，波士頓紅襪隊的強打者，大衛歐提茲(David Ortiz)揮棒打中球心的爽快聲響。「碰！！」的直接把這個品牌打穿（我害怕商業行銷文的）全壘打牆般的猛烈。
充滿好奇心的google了「桂月」這個品牌，發現它是來自土佐，也就是「高知縣」的酒造（官網連結）。這個地方的酒筆者非常喜歡，當年在喝著同樣是高知縣的牌子「美丈夫」的時候，心裡就很希望臺灣的朋友可以慢慢的接受這種風格的酒。情感上，高知縣乃幕末英豪「坂本龍馬」先生的故鄉，這種任俠的風情跟臺灣南部人的開朗有點像（來點負面能量：其實黑暗面也很像）；飲酒喜好上，高知的日本酒多屬於濃厚但清爽的類型，一杯接著一杯痛快暢飲的日本酒裡面，就高知縣和石川縣的日本酒最得我心。然而，當時的環境氣氛還不夠，銘柄「美丈夫」也就這麼消失在臺灣的市場上….
現存在臺灣的高知縣銘柄有四間：分別是由福庫公司代理的「龜泉」、樂酌公司代理的「醉鯨」、長昇公司代理的「司牡丹」、最近由久利公司代理的「安芸虎」、以及也是最近由富帝公司代理的本文主角「桂月」。（筆者註：感謝SSI國際唎酒師 陳志綸先生的來信指導。原來「桂月」在臺灣已經有代理商！特此補充更正）
「龜泉」這個品牌在臺灣所有的商品都是生酒，香氣卓越口感偏甜美，屬於「很不高知的高知酒」，非常有趣。老闆 川澤先生更是一個喝完酒會變「high咖」的有趣大叔，跟筆者有過數面之緣。「醉鯨」這個品牌乃是高知當地的大廠牌，數次奪取金賞，筆者對他們有一款「土佐錦」的作品頗為讚賞。「司牡丹」則因為代理商是臺灣早期日本酒進口商的原因，進口的時期非常長了，在許多料理店都可以看到此品牌的蹤跡。最後，「安芸虎」乃是筆者師大附中的學弟所代理所以一定要用力宣傳（咳），酒標有正經的老虎、也有裝可愛的虎仔，筆者認為它的純米酒表現得不錯。
讓我們再把話題拉回本文的主角「桂月」這個品牌。創立於西元1877年的土佐酒造屬於被日本人認為是「老饕酒」的品牌，其中最讓筆者鍾愛的是他們的「生粹土佐 純米酒」這款作品。適合常溫、熱燗的這款作品筆者乃多年前隨著朋友到四國旅行時喝到，兩個日本旅遊的生手就在居住的民宿裡，跟著主人一家愉快的一個晚上喝掉三瓶一升瓶(1800mlx3…..）的回憶突然又如流星雨般的躍入眼中，遺憾的是沒想到我已經到了要懷念美好青春的年紀了啊….
書籍名稱：阪急電車
作者姓名：有川浩
譯者姓名：Asma
ISBN：978-957-13-5399-9，時報文化，2011/07